
ふぐ刺し・ふぐちりはもちろん『とらふぐ』。30cmの陶器絵皿に菊盛りされたふぐ刺しは、目と舌で楽しんで頂ける自慢の一皿です。また、ふぐちりにも400gのとらふぐのアラとぶつ切りをご用意。鍋の後の雑炊は美味さが違う!!ふぐのフルコースをご賞味下さい。■セット内容 (3〜4人前)・とらふぐ刺身 130g(30cm陶器絵皿)・とらふぐちり 400g・とらふぐ皮 100g・ふぐ白子豆腐 130g・ふぐ煮こごり 100g・とらふぐヒレ 5枚・ふぐポン酢 300ml・もみじおろし 10g×4・小ネギ・柑橘類 標準和名 ・トラふぐ(国産:養殖) 保存方法 要冷蔵 賞味期限 冷蔵 4日 加工地 山口県下関市で加工
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